Pollo frito al limón y ajo
Receta de Maggie ·
- Tiempo total
- 20 min
- Preparación
- 5 min
- Cocción
- 15 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,2 / 5 11 votos
Ingredientes
Raciones
- 4 Pechuga de pollo
- 4 4 o más dientes de ajo o más dientes de ajo
- 2 Limón
- Aceite
- Sal
- Perejil picado
Preparación
-
Cortar las pechugas, salarlas y condimentarlas con el jugo de limón y con los ajos triturados. Dejar reposar para que tomen gusto durante unos 30 minutos.
-
Calentar aceite en una sartén, escurrir las pechugas del jugo de maceración y cocinar, dorando de ambos lados.
-
Reducir el fuego, agregar un poco más de jugo de limón y el ajo picado. Remover todo.
-
Servir los trozos de pechuga, espolvoreados con perejil y adornado con cáscara de limón.
