Quesadillas Mexicanas
Entra | Regístrate
Quesadillas Mexicanas

Quesadillas Mexicanas

Añadir a favoritos
  • Autor:
  • Puntuacíon:
  • Más recetas:

Datos de la receta

Fácil
Comen 5
Total: = prep. + coc.
Mexico

Ingredientes

12 kg. de masa
12 taza de leche
50 grs. de fécula de maíz
1 cucharada de sal
2 quesos de Oaxaca
1 manojo de epazote
3 cebollas chicas
200 grs. de manteca

Se obtienen aproximadamente 20 quesadillas.

Cómo hacer Quesadillas Mexicanas

Mezclar bien la masa y la fécula de maíz con la leche y la sal, hasta obtener una pasta homogénea. Formar con esta tortillas chicas. Rellenarlas antes con un poco de queso desmenuzado, el epazote y la cebolla bien picados. Doblarlas y apretarlas en los bordes y freírlos en la manteca.

Comentarios sobre esta receta (0)

No hay comentarios
Crea tu cuenta

Las recetas más votadas

  1. Salsifíes a la crema de queso
  2. Souffle de ricotta
  3. Copa nizarda
  4. Crepes sin huevo
  5. Knishes de batatas
  6. Pastel de verduras
  7. Ensalada de invierno con aceite aromÃ...
  8. Ensalada marinera de patatas
  9. Endibias gratinadas
  10. Waffles Oslo

Síguenos en Facebook

Recetas de cocina

Registrate y comparte tus recetas con los users de Recetas.com, participa en nuestros foros de recetas de cocina, o apuntate al newsletter y recibe recetas en tu correo.