Remolacha con nueces

Name: Remolacha con nueces
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Georgia
Ingredients: 1 kg. de remolacha; 1 taza de nueces sin cáscara; 3 dientes de ajo; 3 cebollas picadas; 2 cdas. soperas de vinagre; Cilantro picado; Granos de cilantro molido; Fenugreek; Pimienta roja molida; Sal

Enviada por Maggie · 1 de marzo de 2007

Tiempo total: 20 min
Preparación: 10 min
Cocción: 10 min
Raciones: 4
Dificultad: Fácil

Ingredientes para 4 raciones

Raciones 4

1 kilogramo Remolacha
1 taza Nueces sin cáscara
3 dientes Ajos
3 Cebolla picadas
2 cucharadas Vinagre
Cilantro picado
Cilantro molido
Fenugreek Fenugreek
Pimienta roja molida
Sal

Cómo hacer remolacha con nueces paso a paso

Limpiar y hervir la remolacha. Luego, pelarla y rellarla.
Picar el ajo, triturar las nueces y mezclar esto con el cilantro.
Añadir el cilantro en granos, el fenugreek, la pimienta y la sal. Agregar un chorrito de vinagre y mezclar bien.
Incorporar la remolacha a la preparación, remover nuevamente y servir.