Revuelto de setas
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Datos de la receta
EspañaIngredientes
800 gr. de champiñones8 huevos
1 diente de ajo
2 cdas. de aceite
1 rama de perejil
Picos de pan frito
Sal
Cómo hacer Revuelto de setas
Calentar en una sartén 2 cdas. de aceite Cuando esté caliente, echar los champiñones troceados. Dejar cocer a fuego lento hasta que estén dorados.Añadir un diente de ajo y una rama de perejil picado. Dejar que se desprenda su sabor y retirar.
Añadir los huevos batidos y cuando estén cuajados, retirar del fuego y servir con unos picos de pan frito.
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