Rollitos de atún

Name: Rollitos de atún
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 5 raciones
Cuisine: Colombia
Ingredients: 10 tajadas de jamón; 2 huevos duros, finamente picados; 2 pepinillos en vinagre, finamente picados; 2 cdas. de cebolla rallada; 0.25 de cdta. de sal; 0.25 de cdta. de pimienta; 2 cdas. de queso crema; 2 latas de atún

Enviada por luna azul · 1 de junio de 2007

Tiempo total: 10 min
Preparación: 10 min
Raciones: 5
Dificultad: Fácil
Valoración: 4,6 / 5 21 votos

Ingredientes para 5 raciones

Raciones 5

10 10 tajadas de jamón tajadas de jamón
2 Huevo duros, finamente picados
2 2 pepinillos en vinagre, finamente picados pepinillos en vinagre, finamente picados
2 cucharadas Cebolla rallada
¼ cucharaditas Sal
¼ cucharaditas Pimienta
2 cucharadas Queso crema
2 latas Atún

Cómo hacer rollitos de atún paso a paso

Triturar el atún, los huevos y los pepinillos. Agregar los demás ingredientes, mezclando muy bien.
Colocar un poco de esta mezcla sobre cada rebanada de jamón, enrollar y sujetar con palillos.
Servir los rollitos en una bandeja sobre hojas de lechuga, adornando con rebanadas de tomate aderezadas con aceite de oliva, eneldo y un poco de sal.