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Salmón a la plancha con centolla

Salmón a la plancha con centolla

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Datos de la receta

Normal
Comen 4
Total: = prep. + coc.
Argentina

Ingredientes

220 gr. de salmón
1 cda de Jugo de langostinos
150 gr. de espinaca baby
200 gr. de centolla desmenuzada
Ciboulette picada
1 gota de aceite de trufas (opcional)

Cómo hacer Salmón a la plancha con centolla

Cocine el salmón en sartén bien caliente.

Condimente la centolla con ciboulette y jugo de lima, sal y pimienta; y saltee en una sartén durante 2 minutos.

Coloque la centolla en el centro del plato, luego acomode las espinacas frescas y el salmón; y agregue el Jugo de langostinos por encima. 
Rocíe con la gota de aceite de trufas.

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