Salsa de jamón y vino
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Datos de la receta
ArgentinaIngredientes
250 gr. de jamón cocido
1/4 de taza de vino blanco seco
1 y 1/2 taza de arvejas o chauchas en trozos, cocidas
50 gr. de manteca
1 cdta. de azúcar.
Cómo hacer Salsa de jamón y vino
Preparación:Calentar la manteca, freír el jamón en cubitos, agregar las arvejas, el vino, los condimentos a gusto y cocinar unos minutos.
Servir.
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