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Salsa de jamón y vino

Salsa de jamón y vino

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Datos de la receta

Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.
Argentina

Ingredientes

250 gr. de jamón cocido
1/4 de taza de vino blanco seco
1 y 1/2 taza de arvejas o chauchas en trozos, cocidas
50 gr. de manteca
1 cdta. de azúcar.

Cómo hacer Salsa de jamón y vino

Preparación:

Calentar la manteca, freír el jamón en cubitos, agregar las arvejas, el vino, los condimentos a gusto y cocinar unos minutos.
Servir.

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