Salsa roja
Enviada por VirC ·
- Tiempo total
- 25 min
- Preparación
- 10 min
- Cocción
- 15 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,7 / 5 12 votos
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
- 1 lata Tomates al natural
- 2 cucharadas Concentrado de tomate
- 1 cucharada 1 a 3 cdas. de salsa chili salsa chili
- 2 dientes Ajos
- Albahaca
- Orégano
- Sal
- Pimienta en grano
- 1 cucharada Aceite
Cómo hacer salsa roja paso a paso
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Calentar el aceite y añadir los ajos golpeados. Agregar albahaca, orégano y el extracto de tomate, sobre calor suave y revolviendo durante unos minutos.
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Incorporar los tomates picados, sal, pimienta recién molida y la salsa chili en cantidad a gusto. Cocinar suavemente durante 10 minutos.
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Si la salsa resultara demasiado espesa, agregar unas cdas. de agua. Servir la salsa caliente.
