Sopa de pan con ajo, cebolla y tomate
Enviada por VirC ·
- Tiempo total
- 35 min
- Preparación
- 15 min
- Cocción
- 20 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,8 / 5 4 votos
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
Cómo hacer sopa de pan con ajo, cebolla y tomate paso a paso
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En una sartén con un poco de aceite, dorar ligeramente los ajos pelados y medio machacados y un poco de guindilla al gusto.
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Cuando casi estén dorados añadirles el pan en rebanadas, dorar y añadir pimienta molida, la mitad de los tomates triturados y la otra mitad de los tomates troceados.
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Dejar cocer unos 10 minutos y traspasar a una olla de sopa, añadiéndole agua o caldo tibios en la cantidad que deseemos de sopa y dejándolo cocer unos momentos más para que ligue y coja sabor.
