Sopa de tomate y naranja
Enviada por Sandra ·
- Tiempo total
- 25 min
- Preparación
- 15 min
- Cocción
- 10 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
Cómo hacer sopa de tomate y naranja paso a paso
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Lavar los tomates y cortarlos en cuartos. Cocinarlos a calor suave en una cacerola, durante 5 minutos desde que hierven.
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Pasarlos por cedazo. Añadir el jugo de las dos naranjas y salpimentar a gusto.
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Cortar en juliana finísima la parte amarilla de una naranja.
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Servir la sopa con un poco de crema de leche, agria o natural, y juliana de cáscara de naranja por encima.
