Sorbete de menta con frutillas

Name: Sorbete de menta con frutillas
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 ramitos de menta fresca; 100 gr. de azúcar; 0.5 lt. de agua; Helado de limón; Frutillas; 1 pote de yogur natural

Enviada por VirC · 23 de julio de 2009

Tiempo total: 20 min
Preparación: 20 min
Raciones: 4
Dificultad: Fácil
Valoración: 5,0 / 5 1 votos

Ingredientes para 4 raciones

Raciones 4

2 ramitos Menta fresca
100 gramos Azúcar
½ litros Agua
Limón Helado
Fresa
1 pote Yogur natural

Cómo hacer sorbete de menta con frutillas paso a paso

Separar las hojitas de menta de los tallos y lavarlas. Licuarlas con el azúcar y la mitad del agua indicada. Agregar el resto del agua, mezclar y poner en la sorbetera eléctrica para que se haga helado.
Batir la crema de leche con el azúcar impalpable y tenerla en el congelador. Batir un poco el yogur y tenerlo bien frío.
Colocar un poco de helado de limón en el fondo de las copas, encima acomodar el sorbete de menta y terminar con el yogur y las frutillas.