Tallarines con azúcar
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Datos de la receta
CroaciaIngredientes
2 huevos
1 cda. sopera de azúcar
1 cda. sopera de mantequilla derritida
1/2 taza de leche
1/2 cdta. de sal
2 tazas de harina
Cómo hacer Tallarines con azúcar
Integrar en un recipiente la manteca, los huevos, la leche, el azúcar, la harina y un poco de sal. Remover bien hasta formar una pasta.
Estirar con palote la pasta sobre la mesada y cortarla en tiras finas.
Freírlas por tandas e ir acomodándolas sobre papel absorbente, a medida que se retiran de la sartén.
Espolvorear con azúcar glas y servir mientras estén tibios.
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