Tallarines con azúcar

Name: Tallarines con azúcar
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Croacia
Ingredients: 2 huevos; 1 cda. sopera de azúcar; 1 cda. sopera de mantequilla derritida; 0.5 taza de leche; 0.5 cdta. de sal; 2 tazas de harina

Enviada por Maggie · 9 de abril de 2007

Tiempo total: 40 min
Preparación: 30 min
Cocción: 10 min
Raciones: 4
Dificultad: Media
Valoración: 4,4 / 5 9 votos

Ingredientes para 4 raciones

Raciones 4

2 Huevo
1 cucharada Azúcar
1 cucharada Mantequilla derritida
½ tazas Leche
½ cucharaditas Sal
2 tazas Harina

Cómo hacer tallarines con azúcar paso a paso

Integrar en un recipiente la manteca, los huevos, la leche, el azúcar, la harina y un poco de sal. Remover bien hasta formar una pasta.
Estirar con palote la pasta sobre la mesada y cortarla en tiras finas.
Freírlas por tandas e ir acomodándolas sobre papel absorbente, a medida que se retiran de la sartén.
Espolvorear con azúcar glas y servir mientras estén tibios.