Tapenade
Enviada por Maggie ·
- Tiempo total
- 10 min
- Preparación
- 10 min
- Raciones
- 2
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,6 / 5 16 votos
Ingredientes para 2 raciones
Raciones
- 250 gramos Aceitunas negras
- 125 gramos Alcaparras
- 150 gramos Anchoas
- 1 diente Ajos
- 4 cucharadas Aceite de oliva
Cómo hacer tapenade paso a paso
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Limpiar bien el pescado, quitarle las espinas y apartarle la cabeza. Quitarle los carozos a las aceitunas.
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Picar el ajo y las alcaparras y mezclar con las anchoas.
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Aplastar y trozar bien pequeño todo esto junto con un chorrito de aceite.
