Tapenade
Enviada por VirC ·
- Tiempo total
- 15 min
- Preparación
- 15 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,7 / 5 3 votos
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
- 250 gramos Aceitunas negras
- 8 filetes Anchoas en aceite
- 4 dientes Ajos
- 50 gramos Alcaparras
- 30 mililitros Aceite de oliva
- Pan tostadas
Cómo hacer tapenade paso a paso
-
Descarozar las aceitunas y pulir los filetes de anchoas. Procesarlas junto con los dientes de ajo y las alcaparras.
-
Agregar lentamente el aceite de oliva, mezclando hasta ligar. Servir la tapenade con rebanadas de pan tostadas.
