Tarta de tomate y jamón
Enviada por VirC ·
- Tiempo total
- 1 h
- Preparación
- 20 min
- Cocción
- 40 min
- Raciones
- 6
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,4 / 5 5 votos
Ingredientes para 6 raciones
Raciones
- 150 gramos 150 gr. de jamón o paleta jamón o paleta
- 4 Tomates
- 150 gramos Queso gruyere
- 3 Huevo
- Sal
- Nuez moscada
- Especias molidas
- ½ tazas Leche
- 100 gramos Queso blanco
Cómo hacer tarta de tomate y jamón paso a paso
-
Cortar el jamón o paleta en juliana, los tomates en rodajas y el queso en láminas.
-
Rellenar en forma alternada con los ingredientes una tartera enmantecada forrada con la masa cruda.
-
Batir en un bol los huevos junto con los condimentos, la leche y el queso.
-
Distribuir sobre la tarta y llevar al horno durante 40 minutos.
-
Retirar, dejar descansar durante 5 minutos y servir.
