Torrijas de leche

Name: Torrijas de leche
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6 raciones
Cuisine: España
Ingredients: 12 rebanadas de pan, preferiblemente del día anterior; 250 gr. de azúcar; 0.25 lt. de leche; 3 huevos; Aceite

Enviada por VirC · 6 de agosto de 2010

Tiempo total: 35 min
Preparación: 20 min
Cocción: 15 min
Raciones: 6
Dificultad: Fácil
Valoración: 4,7 / 5 13 votos

Ingredientes para 6 raciones

Raciones 6

12 rebanadas Pan preferiblemente del día anterior
250 gramos Azúcar
¼ litros Leche
3 Huevo
Aceite

Cómo hacer torrijas de leche paso a paso

Mezcle la leche con la mitad del azúcar, remoje con ella las rebanadas de pan durante 5 minutos.
Bata los huevos y bañe las rebanadas en ellos.
Fría las en abundante aceite hasta que estén doradas de ambos lados. Escurra bien y espolvoree con azúcar antes de servir. Acompañe cada torreja con una cdta. de miel.