Torta caprese
Enviada por VirC ·
- Tiempo total
- 1 h
- Preparación
- 20 min
- Cocción
- 40 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Media
- Valoración
- 5,0 / 5 3 votos
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
- 250 gramos Azúcar
- 250 gramos Mantequilla a temperatura ambiente
- 5 Huevo
- 300 gramos Almendras trituradas
- 125 gramos Chocolate para taza
- Extracto de vainilla
- Azúcar glas
Cómo hacer torta caprese paso a paso
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Coloque en un bol el azúcar y la manteca en trocitos. Bata hasta obtener un compuesto cremoso.
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Incorpore los huevos de a uno hasta lograr que se amalgamen bien. Agregue las almendras, el chocolate fundido y unas gotas de esencia de vainilla para perfumar.
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Enmanteque y enharine un molde rectangular de 20 x 30 cm y vierta la preparación. Cocine en horno precalentado a 180°C por 40 minutos.
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Retire del horno, deje reposar, desmolde y espolvoree con azúcar impalpable. Decore a gusto.
