Torta de Mil Hojas
Enviada por cecy_parra ·
- Tiempo total
- 1 h 15 min
- Preparación
- 1 h
- Cocción
- 15 min
- Raciones
- 15
- Dificultad
- Media
- Valoración
- 4,7 / 5 124 votos
Ingredientes para 15 raciones
- ¼ kilogramos Margarina
- 4 Yema de huevo
- 3 tazas Harina
- 500 gramos Dulce de leche manjar
Optativo
- Nueces picadas y molidas para espolvorear
Cómo hacer torta de Mil Hojas paso a paso
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Deshacer la margarina a fuego lento, agregar las yemas, y formar una crema agregando poco a poco la harina hasta que quede una masa fácil de amasar.
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Estirar la masa bien fina y tomando como molde un plato (dependiendo de lo grande que quieran hacer la torta), cortar discos.
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Cocinar estos discos de a uno en horno caliente unos pocos minutos, sobre una lata sin enmantequillar (pincharlos para que no se inflen), hasta que estén secos, pero sin dejar dorar.
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Resultan de 10 a 12 discos, los cuales se van colocando sobrepuestas y entre una y otra se pone el manjar.
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Cuando todas los discos han sido colocados, espolvorear con las nueces picadas y molidas.
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Si se desea, también pueden espolvorearse con azúcar flor.
