Tortitas rellenas

Name: Tortitas rellenas
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Croacia
Ingredients: 6 huevos; 2 tazas de harina; 3 cdas. soperas de azúcar; 1 cda. sopera de mantequilla derritida; 1 cdta. de sal; 3 tazas de leche; 250 gr. de chocolate o azúcar

Enviada por Maggie · 9 de abril de 2007

Tiempo total: 40 min
Preparación: 20 min
Cocción: 20 min
Raciones: 4
Dificultad: Media
Valoración: 4,2 / 5 15 votos

Ingredientes para 4 raciones

Raciones 4

6 Huevo
2 tazas Harina
3 cucharadas Azúcar
1 cucharada Mantequilla derritida
1 cucharadita Sal
3 tazas Leche
250 gramos Chocolate o azúcar

Cómo hacer tortitas rellenas paso a paso

Mezclar el azúcar con la sal y la harina tamizada. Luego añadir los huevos batidos, la manteca y la leche.
Cocinar por porciones en una sartén enmantecada. Voltear. Ir apilándolas a medida que se retiran de la sartén.
Colocar encima de cada tortita el chocolate o azúcar. Enrollar o doblar en cuatro y hornear durante 5 minutos.