Bocaditos de salmón
Enviada por Sandra ·
- Tiempo total
- 20 min
- Preparación
- 20 min
- Raciones
- 10
- Dificultad
- Media
- Valoración
- 4,3 / 5 3 votos
Ingredientes para 10 raciones
- 20 Pan círculos Pumpernickel (o pan de molde en rodajas finas)
Para el relleno
- 300 gramos Queso crema
- 100 gramos Salmón ahumado
- Sal y pimienta a gusto
- 1 cucharada Tomillo picado
Para decorar
- 300 gramos Queso crema salpimentado
- Tomates cherry cortados en cuartos
- Salmón Rositas
- Tomillo Hojitas
Cómo hacer bocaditos de salmón paso a paso
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Procesar 300 gr. de queso crema con 75 gr. de salmón. Verter la preparacion en un bol; agregar sal, pimienta y tomillo. Mezclar.
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Colocar la crema anterior en una manga con boquilla redonda lisa y realizar copetes sobre la mitad de los círculos de pan.
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Tapar los círculos de pan cubiertos con crema con los círculos de pan restantes.
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Poner el queso crema restante en una manga con boquilla rizada mediana y realizar un copete sobre cada bocadito. Incorporar los tomatitos cherry cortados en cuartos, las hojitas de tomillo y rositas realizadas con el resto del salmón.
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Cubrir los bocaditos con papel film y guardarlos en la heladera hasta el momento de servirlos.
