Recetas de Entradas
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Preparación:Pique, la cebolla y frÃala en la manteca hasta dorarla suavemente. Ponga un disco de masa en una tortera desmontable de la misma medida, unos veinticinco centÃmetros de diámetro. Cubra con [+]
Preparación:Pele las paltas y córtelas por la mitad, a lo largo; quite el carozo. Pase la pulpa por tamiz o lÃcuela, junto con el ajo y la cebolla, o agréguelos rallados a la palta pasada por tamiz. [+]
Preparación:Mezcle los huevos con la harina, sal y pimienta hasta formar una pasta sin grumos, agregando pequeñas cantidades de leche. Luego añada el resto de leche, revuelva bien; enmanteque una chapa [+]
Preparación:Corte una tapa a los tomates, vacÃelos con una cucharita, sálelos por dentro y déjelos escurrir boca abajo. Escurra el aceite de una lata de atún, deshaga su contenido y trabájelo con el [+]
Preparación:Ponga en un bol la harina, la manteca blanda, los huevos, el queso rallado y la pizca de pimentón. Mezcle con los dedos y amase con las palmas de las manos hasta unir bien. Extienda esta masa [+]
Preparación:Cortar las berenjenas en tajadas a lo largo y frÃalas en aceite, sin pasarlas por harina. Pelar los tomates, quitarles las semillas y cortarlos en rodajas. Calentar el aceite en una sartén, [+]
Preparación:Pelar las bananas y cortadas en trozos de 3 a 4 cm. Rociarlas con jugo de limón, para que no se oscurezcan. Mezclar el azúcar y la canela y pasar por esto los trozos de banana. Envolver cada [+]
FreÃr en manteca los canapés de pan, que deben ser gruesos. FreÃr los huevos, de a dos, en manteca o aceite, o bien prepararlos "pochés", para hacer el plato más liviano. Mezclar la mayonesa, la crema [+]
Preparación:Dejar escurrir los fondos de alcauciles al natural. Picar la carne cocida, los pepinitos y los morrones; mezclar y sazonar con sal; pimienta y azúcar. Poner esta mezcla sobre los fondos de [+]
Distribuir las verduras en la rejilla de cocción al vapor, encajar la rejilla en una olla con agua salada hirviendo. Dejar cocer hasta que todas las verduras estén hechas.Mezclar los ingredientes de la [+]
Hacer hervir el agua con el vinagre, sal, pizca de azúcar, la cebolla cortada en aros y el condimento para pescado.Bajar la llama al mÃnimo y agregar el salmón; cocinarlo suavemente durante diez a [+]
Ensalada de cuscús con naranja
Copa nizarda
Crepes sin huevo
Ensalada de invierno con aceite aromÃ...
Ensalada marinera de patatas
Waffles Oslo
Scones de patata
Ensalada mar y huerta
Mini brochettes
Caponata