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Recetas de Postres

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Cheesecake al café y chocolate
Hidratar durante 10 minutos, la gelatina en un recipiente con agua fría. Con la ayuda de una batidora o un mixer desmenuzar finamente las galletas, colocarlas en un recipiente con la mantequilla derretida [+]
Pan dulce clásico
Colocar en un bol la levadura y el azúcar. Agregar la leche tibia y dejar espumar. Añadir en forma alternada y sin dejar de batir, la harina, la sal, la manteca a temperatura ambiente, los huevos, las [+]
Dulces de coco
Precalentar el horno a 170 ° C. Mezclar en un cazo el coco desecado con el azúcar y las claras de huevo. Calentar a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que los ingredientes se disuelven, se [+]
Leche condensada
En una cacerola poner la leche, el azúcar glas, la mantequilla y la vainilla. Llevar la olla eal fuego bajo y dejar que se caliente la preparación mezclando constantemente. Cuando la preparación [+]
Torta de pan y manzanas
Cortar el pan en cubitos, ponerlos en un recipirente y cubrir con la leche.Cortar en trozos no demasiado pequeños las manzanas después de pelarlas y retirar el centro.Cuando el pan haya absorbido toda la [+]
Pastel suave de mermelada
En un bol grande mezclar la mantequilla blanda con el azúcar hasta que la mezcla se vuelva espumosa, a continuación, añadir los huevos, luego la harina y una pizca de sal. Después de mezclar todo, [+]
Mousse fácil de chocolate con café
Picar el chocolate, fundirlo a baño maría o en el microondas (500 W de potencia durante 2-3 ') y luego dejar enfriar. Montar la nata, dejándola no muy firme (semi batida). Poco a poco se verter la nata [+]
Masigott
Montar el azúcar con la mantequilla hasta que esté espumosa. Añadir los huevos uno a uno y batir hasta obtener una mecla homogénea. Aparte mezclar las tres harinas (de maíz, trigo y almidón), y [+]
Melocotones en almíbar
Elegir melocotones maduros, pero todavía muy firmes y escaldarlos en agua hirviendo, luego pelarlos, cortarlos en cuartos, quitar el núcleo, eliminando las partes oscuras e ir poniéndolos en un [+]
Alfajores
En el recipiente de la batidora, verter el azúcar y la mantequilla blanda en trozos pequeños, batir y, mientras tanto, añadir la yema a la mezcla; una vez bien incorporada, añadir también el huevo [+]
Shots fríos de melocotones al vino Dolcetto
Comenzar lavando y secando los melocotones. Luego pelarlos y cortarlos en pequeños cubos de aproximadamente 1 cm de lado. Reservar. Luego hidratar la gelatina en agua fría durante aproximadamente 10 [+]
Torta invertida de piña
En un molde de 24 cm que ponerse sobre el fuego, disolver el azúcar con el agua. Colocar sobre el fuego con la llama medio-baja sin revolver, sólo girando, hasta que se forme un caramelo dorado. Mientras [+]
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  1. Pastel de arroz con chocolate y almen...
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