Recetas de Postres

Ordenar:
Crema de ciruelas
Preparación:Disuelva la leche con el agua caliente. Diluya la gelatina con un cucharada de agua fría y vierta la leche caliente, bata los huevos con la mitad de la grappa y agregue a la leche junto con [+]
Budín níveo
Preparación:Haga una crema inglesa. Agregue la gelatina y los queso mezclando suavemente. Una vez que la mezcla se enfríe, agregue la crema. Coloque la mezcla en una budinera de 1 litro y 1/2 y deje [+]
Budín de frutas secas
Preparación:Bata la manteca con los azúcares, agregue los huevos, la zanahoria, la harina y el polvo de hornear, mezclando todo con una cuchara de madera. Añada las frutas confitadas, las secas y las [+]
Bizcocho fácil
Batir la margarina hasta que esté cremosa.Cernir la harina y el azúcar juntas sobre la margarina.Añadir 3/4 taza de leche y mezclar hasta que los ingredientes secos estén húmedos (2 minutos a velocida [+]
Mazapán frito con higos
Preparación:Lave los higos, córtelos en cruz y ábralos ligeramente. Caliente el horno a 200 grados centígrados.Exprima la naranja, cuele el jugo y ralle 1 cucharadita de cáscara. Mezcle la mitad del [+]
Bananas crocantes
Preparación:Haga primero la crema de chocolate. Hierva la leche, bata las yemas y el azúcar hasta obtener una preparación cremosa; agregue la leche hirviendo sin dejar de batir enérgicamente. Vierta [+]
Frutillas celestiales
Prepración:Saque una tapa del bizcochuelo. Mezcle el jugo de naranja con el Cointreau y rocíelo con la mezcla.Haga el merengue batiendo a bañomaría las claras con el azúcar hasta que resulte [+]
Suspiro de naranjas
Preparación :Mezcle la manteca con el azúcar. Añada las yemas y bata hasta que el azúcar quede completamente disuelta. Agregue la cáscara de naranja, los copos de maíz, las avellanas, el queso y el [+]
Gateau croquignol
Preparación:Prepare o compre un bizcochuelo, córtelo en tres capas. Ralle el chocolate amargo con un cuchillo, hágalo fundir en el café fuerte, agregue el azúcar y revuelva hasta que se disuelva. Deje [+]
Tarta de ricotta y cereza
Formar una masa tierna con la harina, el azúcar, la manteca, las yemas, la esencia, el limón y hacer un bollo. Tapar con un repasador y dejar descansar durante 15 minutos. Estirar la masa y forrar una [+]
Milhojas de peras
Tamizar juntos la harina, la maicena, el polvo de hornear, el jengibre y el edulcorante. Agregar la margarina y trabajar con la punta de los dedos integrando bien hasta que la masa quede con aspecto de [+]
Mousse helada de café
Preparación:Bata la crema bien helada, junto con dos o tres cucharadas de agua helada, (en caso de que sea muy espesa), y agregue el café y el azúcar. Sume una cucharadita de vainilla, el coñac y luego [+]