Comida y fábulas, una estrecha relación rica en significados y funciones
Desde Caperucita Roja hasta Pulgarcito, las historias hablan muy a menudo de comida. Un elemento que en muchos casos representa un importante motor de la propia
29 de enero de 2018
Selfieccino: capuchino con tu foto en la espuma
Se sirve en el Tea Terrace de Londres donde una máquina especial escanea las selfies enviadas por los clientes y las imprime en capuchinos y chocolate caliente
26 de enero de 2018
¿Las naranjas provocan hinchazón abdominal?
Verdadera amigas de la salud y el bienestar, así es como nos ayudan en nuestra vida cotidiana...
25 de enero de 2018
Frutos del bosque: 5 errores que se cometen a menudo
Excelentes para conservas y gelatinas, permiten preparar también platos sabrosos, especialmente con frutos silvestres que se distinguen por su fragancia y sabor
24 de enero de 2018
Frutas secas: algunos errores que solemos cometer
Si hablamos de frutas secas nos vienen rápido a la mente los cacahuetes, nueces, piñones, castañas, y toda la familia de frutos con cáscara que normalmente come
23 de enero de 2018
A los 91 años falleció Paul Bocuse, padre de la cocina francesa
La alta cocina pierde a uno de sus intérpretes más importantes.
22 de enero de 2018
Chocolate amargo: 10 buenas razones para no evitarlo
Protege de ciertas enfermedades, ayuda a la circulación sanguínea y es un aliado formidable contra el mal humor. Estas son las diez propiedades más sorprendente
20 de enero de 2018
Patatas fritas: 5 errores que no deben cometerse
La elección de las patatas y el aceite, el corte, la fritura... pequeños detalles para conseguir un plato perfecto...
19 de enero de 2018
Toda la verdad sobre la quinua
Qué es y cómo se cocina este pseudocereal...
18 de enero de 2018
¿Quién cocinará para la reina Isabel?
Que tenga deseos de aprender, buenas referencias y una pasión por la tradición (y por la Reina). Estos son los requisitos del próximo cocinero real...
17 de enero de 2018
Tisana de hojas de frambuesa: la bebida de los mil beneficios
Numerosas son las beneficiosas propiedades de esta planta que conviene descubrir...
16 de enero de 2018
Los 10 "food trend" más fotografiados en Instagram en 2017
Estos son los que han recibido más Like, más se compartieron y más se comentaron en las redes sociales...
15 de enero de 2018