Alimentos

El ABC del whisk(e)y

El whisky (nombre preferido por los escoceses, canadienses y japoneses) o whiskey (en los Estados Unidos e Irlanda) es una bebida alcohólica obtenida del destil

16 de diciembre de 2016

No es navidad sin turrón

¿Blando o duro? ¿Español o italiano? Algunas curiosidades sobre esta delicia navideña...

14 de diciembre de 2016

Cocina japonesa: ¿Qué es un okonomiyaki?

No sólo sushi y ramen: la cocina japonesa se compone de muchos platos y recetas insospechados...

7 de diciembre de 2016

Consejos útiles para evitar el desperdicio de los alimentos

Estas son algunas recomendaciones inteligentes para reducir los residuos domésticos...

25 de noviembre de 2016

Cómo utilizar las setas shiitake en la cocina

Deliciosos y versátiles, algunos consejos para aprovecharlos al máximo...

22 de noviembre de 2016

Leche azul, el elixir de una larga vida?

Una bebida deliciosa y saludable, energizante y sabrosa.

15 de noviembre de 2016

Orgánicos: Australia domina el ranking...

...pero las islas Malvinas, son las más orgánicas del mundo

10 de noviembre de 2016

Cuba Libre, cuando los EE.UU. y Cuba se llevaban bien...

Antes de ser una bebida era un grito de guerra capaz de unir, al menos por una vez, a cubanos y norteamericanos. Pero atención, porque Ron y Cola, por el contra

27 de octubre de 2016

Castañas y marrons ¿cuál es la diferencia?

Definitivamente no son lo mismo. Descubramos sus diferencias de forma, gusto y también color...

26 de octubre de 2016

Tirar las semillas de calabaza? Nunca!

Fuente de buen humor, ayudan a tener dulces sueños y pueden convertirse en un ingrediente clave en muchas recetas. Sin contar con las deliciosas semillas tostad

25 de octubre de 2016

Deliciosos membrillos

De origen muy antiguo, ya lo consumía hace unos 4.000 años babilonios, griegos y romanos, ya sea fresco acompañado con miel, o en un tipo de sidra, que simboliz

10 de octubre de 2016

5 nuevos e interesantes datos sobre las pastas

Desenmascarando muchos mitos surgidos en torno a esta excelencias de la comida italiana...

29 de septiembre de 2016