Se trata de organizarse mejor y programar que alimentos son los mejores y cuales deben consumirse todas las mañanas de forma repartida, intercalándolos diariamente.
El mejor desayuno debe incluir avena, alimento que contiene beta glucano, fibra que ayuda a controlar los niveles de colesterol cuando es consumido de forma regular. Por otro lado, no hay que olvidar que este cereal, es rico en potasio, folato y omega 3.
El yogur es otro alimento estrella ya que contiene calcio y proteínas de forma extra, más o menos el doble de un yogur normal y que puede satisfacernos todo un día. Si no encontramos el que trae fruta, se puede agregar pequeños trozos de las frutas que sean las preferidas.
El germen de trigo aporta mucha vitamina E y folato y queda delicioso si se añade al yogur, jugo o al batido favorito.
Algunas personas no pueden dejar de consumir huevos en el desayuno, lo que se convierte en una buena opción ya que aporta muchas proteínas y vitamina D. además, una serie de investigaciones actuales, indican que este alimento no aumenta los niveles de colesterol y que puede consumirse sin problemas.
Y por supuesto, no pueden faltar las frutas como bananas, fuente de almidón resistente, que sacia el apetito por mucho tiempo. Puede consumirse sola o como parte de un batido o en el yogur.
El pomelo es otra fruta ideal que hidrata el organismo, mantiene lleno por más tiempo y eleva las defensas. Tiene también, propiedades antioxidantes, ayudando a detener el envejecimiento de los tejidos.
Y ni que decir de la sandía, una gran fuente hidratante y que no debe faltar en las mañanas. Posee licopeno, muy bueno para la visión, para prevenir el cáncer y para estar bien del corazón.
Trillas en microondas
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Berenjenas grilladas
Peras Belle Helene
Mollejas al vino marsala
Flan de verduras
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
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