Barritas de cereal y duraznos

Name: Barritas de cereal y duraznos
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12 raciones
Cuisine: Argentina
Ingredients: 40 gr. de miel; 100 gr. de manteca; 120 gr. de azúcar rubia; 200 gr. de avena arrollada; 4 cdas. de copos de maíz; 4 cdas. de cereales de salvado; 4 cdas. de germen de trigo; 200 gr. de orejones de durazno; 1 cda. de ralladura de naranja

Enviada por Abuela · 17 de julio de 2007

Tiempo total: 35 min
Preparación: 15 min
Cocción: 20 min
Raciones: 12
Dificultad: Fácil
Valoración: 4,3 / 5 3 votos

Ingredientes para 12 raciones

Raciones 12

40 gramos Miel
100 gramos Mantequilla
120 gramos Azúcar rubia
200 gramos Avena arrollada
4 cucharadas Maíz copos
4 cucharadas Cereales de salvado
4 cucharadas Trigo germen
200 gramos Melocotón orejones
1 cucharada Ralladura de naranja

Cómo hacer barritas de cereal y duraznos paso a paso

Colocar en una cacerola la miel, la manteca y el azúcar rubia. Llevar a fuego suave y cocinar durante 1 minuto desde que rompa el hervor.
Incorporar la avena, los copos de maíz, el cereal de salvado, el germen de trigo, los orejones picados finamente y la ralladura de naranja.
Mezclar bien y cocinar por 3 minutos más.
Verter la preparación en una placa forrada con papel de aluminio aceitado. Cocinar en el horno precalentado a 180ºC durante 15 minutos.
Retirar del horno, dejar entibiar y marcar las barritas con un cuchillo.
Cortar cuando hayan enfriado por completo.