dieta

La vuelta al mundo del chocolate

Una recorrida por los distintos continentes para descubrir los diferentes cacaos...

2 de noviembre de 2021

Cómo purificar el hígado

El hígado es quizás el órgano más complejo del cuerpo humano ya que realiza muchas funciones fundamentales, siendo la principal la de retener toxinas para evita

29 de octubre de 2021

¿Existe algún alimento que nos pueda hacer vivir más de 100 años?

Un estudio científico analizó los hábitos alimenticios de los centenarios y descubrió un alimento que asegura una vida muy larga...

27 de octubre de 2021

Cómo reutilizar las cáscaras de naranja y mandarina

Las cáscaras de naranjas y mandarinas son las más ricas en vitaminas, por eso no se deben tirar: cómo aprovecharlas en la cocina...

25 de octubre de 2021

Harina de almendras: 5 formas diferentes de usarlas

La harina de almendras se puede utilizar tanto en recetas saladas como dulces. Aquí diferentes formas de aprovecharla al máximo...

22 de octubre de 2021

Cómo hacer masa madre en casa

Si la levadura de cerveza parece cómoda pero no lo mejor, es hora de hacer la masa madre: veamos cómo prepararla paso a paso...

20 de octubre de 2021

¿Muesli o granola? ¿Es lo mismo?

El muesli y la granola inmediatamente nos hacen pensar en el desayuno pero ¿son lo mismo o tienen diferencias? Descubrámoslo juntos...

15 de octubre de 2021

La cocina japonesa

La mayoría de las recetas japonesas se elaboran con dos ingredientes básicos: arroz y pescado...

13 de octubre de 2021

¿Te arde la boca? 6 formas rápidas de reducir el picante

Si el picante te quema la boca apágalo con estos trucos...

8 de octubre de 2021

Condimentos, cuáles guardar en el refrigerador (y cuáles no)

No todos los condimentos deben guardarse en el refrigerador...

6 de octubre de 2021

La cocina mexicana

La historia de la cocina mexicana es tan variada y digna de mención que ha sido incluida en el Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO...

4 de octubre de 2021

Superfrutas: ¿qué son y por qué se llaman así?

Se llaman superfrutas y, fácil es de deducir, pertenecen a la categoría de superalimentos. En comparación con muchos otros alimentos, contienen mayores cantidad

30 de septiembre de 2021