Rigatoni con ricota
Enviada por Sandra ·
- Tiempo total
- 50 min
- Preparación
- 20 min
- Cocción
- 30 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Media
- Valoración
- 5,0 / 5 1 votos
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
- 400 gramos 400 gr. de fideos rigatoni fideos rigatoni
- 200 gramos Requesón
- 70 gramos Queso rallado
- 1 taza Salsa de tomate
- Sal
- Pimienta
Cómo hacer rigatoni con ricota paso a paso
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Prepare ante todo una salsa de tomate liviana.
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Mientras tanto cocine los fideos en abundante agua salada hirviendo; páselos por el colador de pasta, póngalos en una fuente, agregue inmediatamente la ricota pasada por cedazo y la salsa muy caliente por encima.
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Lleve a la mesa enseguida y sirva, con queso rallado aparte para que cada uno lo añada a gusto.
