Rolls de pollo y tocino

Cómo hacer Rolls de pollo y tocino

Aplastar con un mazo de carne las pechugas de pollo, oner las rebanadas de tocino en la superficie de trabajo y colocar sobre cada una un trozo de pollo. Cada rebanadas de pollo se rellena con una loncha de queso, y luego se enrollan sobre sí mismas la obteniendo rollitos que se sujetaran con un palillo de dientes.

Calentar un poco de aceite en una sartén y colocar en la cocción los rollos: serán suficientes unos 12-15 minutos, dándolos vuelta ocasionalmente. Hacia el fin de la cocción, sazonar con un poco de sal y pimienta rosa. Servir calientes, retirando el palillo de dientes.