Rolls de pollo y tocino

Name: Rolls de pollo y tocino
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Internacional
Ingredients: 8 rebanadas de pechuga de pollo; 8 rebanadas delgadas de tocino; 8 rebanadas delgadas de tomate; Aceite de oliva; Pimienta rosa; Sal; Pimienta

Enviada por Sandra · 22 de julio de 2016

Tiempo total: 30 min
Preparación: 15 min
Cocción: 15 min
Raciones: 4
Dificultad: Media

Ingredientes para 4 raciones

Raciones 4

8 rebanadas Pechuga de pollo
8 rebanadas Tocino delgadas
8 rebanadas Tomates delgadas
Aceite de oliva
Pimienta rosa
Sal
Pimienta

Cómo hacer rolls de pollo y tocino paso a paso

Aplastar con un mazo de carne las pechugas de pollo, oner las rebanadas de tocino en la superficie de trabajo y colocar sobre cada una un trozo de pollo. Cada rebanadas de pollo se rellena con una loncha de queso, y luego se enrollan sobre sí mismas la obteniendo rollitos que se sujetaran con un palillo de dientes.
Calentar un poco de aceite en una sartén y colocar en la cocción los rollos: serán suficientes unos 12-15 minutos, dándolos vuelta ocasionalmente. Hacia el fin de la cocción, sazonar con un poco de sal y pimienta rosa. Servir calientes, retirando el palillo de dientes.