Spaghetti con panceta

Name: Spaghetti con panceta
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Italia
Ingredients: 0.5 kg. de spaghetti; Sal; Pimienta; 150 gr. de mantequilla; 100 gr. de panceta ahumada, cortada en cubitos; 0.5 taza de queso rallado

Enviada por Sandra · 31 de enero de 2013

Tiempo total: 20 min
Preparación: 10 min
Cocción: 10 min
Raciones: 4
Dificultad: Media
Valoración: 3,7 / 5 3 votos

Ingredientes para 4 raciones

Raciones 4

½ kilogramos Espagueti
Sal
Pimienta
150 gramos Mantequilla
100 gramos Panceta ahumada, cortada en cubitos
½ tazas Queso rallado

Cómo hacer spaghetti con panceta paso a paso

Hervir los spaghetti en abundante agua y sal hasta que estén tiernos, escurrir y poner en una fuente honda.
Mientras tanto, fundir la mantequilla o margarina en una sartén, agregar la panceta cortada en pequeños trocitos y saltear hasta que esté transparente.
Sazonar la mezcla con sal y pimienta y enseguida volcar sobre los fideos. Espolvorear con queso rallado y servir.