Sopa lionesa
Añadir a favoritos
- Puntuacíon:
4.5 2
- Preparación
- Imágenes (0)
- Videos (0)
Datos de la receta
FranciaIngredientes
100 gr. de panceta magra
4 o 5 cebollas
4 cdas. de arroz
1 y 1/4 lt. de agua
2 cubos de caldo de ave
Sal
Pimienta negra
Queso rallado
Cómo hacer Sopa lionesa
Corte la panceta en trocitos y caliéntelos en una cacerola hasta que se hagan transparentes y suelten la grasa.
Agregue las cebollas cortadas en rodajas finas y cuézalas hasta que comiencen a tomar color. En ese momento agregue el caldo preparado con los cubos, poca sal, ya que la panceta es salada, y bastante pimienta recién molida.
Deje hervir 10 minutos y eche el arroz lavado y escurrido; cueza 20 o 25 minutos más y sirva, con o sin queso, a gusto.
Sopa de zucchine
Brochetas de pescado con arroz al cur...
Sopa Felicia
El hadj arroz
Cebollas rellenas con salchicha
Sándwich de patatas
Arroz con calabaza
Sopa fría de mejillones
Berenjenas rellenas gratinadas
Tarta de puerros y jamón
Comentarios sobre esta receta (0)