Tortilla de espinacas y mozzarella al horno
Enviada por Sandra ·
- Tiempo total
- 30 min
- Preparación
- 10 min
- Cocción
- 20 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Media
- Valoración
- 5,0 / 5 1 votos
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
Cómo hacer tortilla de espinacas y mozzarella al horno paso a paso
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Batir los huevos con la leche, la sal y la pimienta.
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Picar la mozzarella y añadirla a la mezcla de huevo.
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Picar las espinacas cocidas y bien escurridas y agregar a la mezcla anterior.
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Volcar la preparación en un molde de horno de 20 centímetros de diámetro, engrasad.
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Hornear durante 20/25 minutos a 180 grados hasta que la tortilla cuaje y la superficie esté dorada.
