Tostones con tomate, jamón crudo y queso brie
Enviada por Sandra ·
- Tiempo total
- 25 min
- Preparación
- 20 min
- Cocción
- 5 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Media
Ingredientes para 4 raciones
- 8 rebanadas Pan tipo casero
Salsa de tomate al gusto
- Aceite de oliva
- Orégano
- Sal
- 4 lonchas Jamón crudo
- 100 gramos Queso brie
- Rúcula para adornar
Cómo hacer tostones con tomate, jamón crudo y queso brie paso a paso
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Cortar el queso en rebanadas o cubos y dividir las rebanadas de jamón por la mitad.
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Colocar las rebanadas de pan en una bandeja para hornear forrada con papel encerado y tostar en un horno precalentado a 180 ° durante 4-5 minutos, dándoles la vuelta a la mitad de la cocción.
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Poner la salsa de tomate en una cacerola con sal y orégano y calentar durante unos minutos.
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Retirar el pan del horno, pincelar con aceite y agregar una cucharada de salsa de tomate, cubrir con el jamón, el queso brie y más orégano. Hornear de nuevo, solo el tiempo suficiente para derretir el queso.
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Retirar del horno y acomodar en un plato de servir. Decorar con unas pocas hojas de rúcula fresca y servir inmediatamente.
