Tostones con tomate, jamón crudo y queso brie
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Datos de la receta
Ingredientes
8 rebanadas de pan tipo casero
Salsa de tomate al gusto
Aceite de oliva virgen extra
Orégano
Sal
4 lonchas de jamon crudo
100 gr. de queso brie
Rúcula para adornar
Cómo hacer Tostones con tomate, jamón crudo y queso brie
Cortar el queso en rebanadas o cubos y dividir las rebanadas de jamón por la mitad.
Colocar las rebanadas de pan en una bandeja para hornear forrada con papel encerado y tostar en un horno precalentado a 180 ° durante 4-5 minutos, dándoles la vuelta a la mitad de la cocción.
Poner la salsa de tomate en una cacerola con sal y orégano y calentar durante unos minutos.
Retirar el pan del horno, pincelar con aceite y agregar una cucharada de salsa de tomate, cubrir con el jamón, el queso brie y más orégano. Hornear de nuevo, solo el tiempo suficiente para derretir el queso.
Retirar del horno y acomodar en un plato de servir. Decorar con unas pocas hojas de rúcula fresca y servir inmediatamente.
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