Aguacates picantes
Enviada por Sandra ·
- Tiempo total
- 10 min
- Preparación
- 10 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Media
- Valoración
- 2,8 / 5 4 votos
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
- 2 Aguacate
- 6 Aceitunas negras sin hueso
- 2 Anchoas
- Alcaparras
- Limón
- Aceite
- 4 rebanadas Pan tostado
Cómo hacer aguacates picantes paso a paso
-
Dividir los aguacates en dos, quitar el carozo y, suavemente, vaciar la pulpa dejando solo un velo delgado.
-
Cortar la pulpa en cubos, ponerlos en un tazón, agregar las aceitunas en rodajas, una cucharada de alcaparras y las anchoas cortadas en trozos pequeños.
-
Sazonar con aceite y limón, llenar la mitad de las cáscaras de aguacate con la mezcla o, si se prefiere, colocar la mezcla en rebanadas de pan tostado.
