Aguacates picantes
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Datos de la receta
InternacionalIngredientes
2 aguacates
6 aceitunas negras sin hueso
2-3 anchoas
Alcaparras
Limón
Aceite
4 rebanadas de pan tostado
Cómo hacer Aguacates picantes
Dividir los aguacates en dos, quitar el carozo y, suavemente, vaciar la pulpa dejando solo un velo delgado.
Cortar la pulpa en cubos, ponerlos en un tazón, agregar las aceitunas en rodajas, una cucharada de alcaparras y las anchoas cortadas en trozos pequeños.
Sazonar con aceite y limón, llenar la mitad de las cáscaras de aguacate con la mezcla o, si se prefiere, colocar la mezcla en rebanadas de pan tostado.
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