Bocaditos soufflé
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Datos de la receta
Ingredientes
25 gr. de queso parmesano1 taza de mayonesa
1/2 cdta. de polvo curry
16 rodajas de pan lactal
Brotes verdes (brotes de soja)
Sal y pimienta de molinillo
Cómo hacer Bocaditos soufflé
Rallar el queso parmesano.Con un cortante cortar círculos de pan de aproximadamente 4 cm.
Mezclar la mayonesa con el queso rallado y condimentar con el polvo curry, sal y pimienta.
Distribuir sobre las bases de pan y llevar a horno moderado hasta que la mezcla se dore ligeramente.
Servir tibios, cubiertos con brotes verdes frescos.
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