Brochetas picantes

Name: Brochetas picantes
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6 raciones
Cuisine: Internacional
Ingredients: 600 gr. de carne de cerdo; 200 gr. de panceta ahumada; 1 piña chica; 2 cdas. de aceite; Sal; 1 cda. de salsa tabasco; Arroz blanco

Enviada por Sandra · 22 de mayo de 2014

Tiempo total: 40 min
Preparación: 20 min
Cocción: 20 min
Raciones: 6
Dificultad: Media
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Ingredientes para 6 raciones

Raciones 6

600 gramos Carne de cerdo
200 gramos Panceta ahumada
1 Piña chica
2 cucharadas Aceite
Sal
1 cucharada Tabasco
Arroz blanco

Cómo hacer brochetas picantes paso a paso

Corte la carne de cerdo en cubos, sálelos y rocíelos con el aceite mezclado con la salsa tabasco.
Pele la piña y córtela en cubos; corte la panceta de la misma forma.
Pase por las brochetas los cubos de cerdo, panceta y piña; cuézalas a la parrilla o a horno caliente. Sírvalas en seguida con arroz blanco.