Chuletas de cerdo marinadas

Name: Chuletas de cerdo marinadas
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 chuletas de cerdo; 90 ml de salsa de soja; 2 cdtas. de azúcar; 2 cdas. de limón fresco; 1 cdta. de salsa tabasco u otra salsa picante; 1 diente de ajo finamente rallado

Enviada por Sandra · 11 de febrero de 2020

Tiempo total: 30 min
Preparación: 15 min
Cocción: 15 min
Raciones: 4
Dificultad: Media
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Ingredientes para 4 raciones

Raciones 4

4 Chuleta de cerdo
90 mililitros Salsa de soja
2 cucharaditas Azúcar
2 cucharadas Limón fresco
1 cucharadita Tabasco u otra salsa picante
1 diente Ajos finamente rallado

Cómo hacer chuletas de cerdo marinadas paso a paso

Preparar la marinada mezclando la salsa de soja, el jugo de limón, el azúcar,la salsa tabasco y el ajo rallado en un tazón.
Incorporar las chuletas de cerdo y condimentarlas de cada lado, luego cubrir y poner durante unas horas (de un mínimo de 6 a un máximo de 12) en el refrigerador para que descanse, volteando ocasionalmente las chuletas para humedecerlas con el adobo.
Calentar una plancha a fuego fuerte, luego coloque las chuletas sobre la plancha ligeramente engrasadas con aceite.
Cocine las chuletas durante 5-7 minutos por lado y servir calientes. Acompañar estas chuletass con verduras salteadas, tomates frescos y, tal vez, una salsa de mostaza.