Crema de espinacas y nueces
Enviada por Sandra ·
- Tiempo total
- 10 min
- Preparación
- 10 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Media
- Valoración
- 5,0 / 5 2 votos
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
- 500 gramos Espinacas nuevas lavadas y limpias
- 120 gramos Nueces sin cáscara
- 10 Tomates cherry secos en aceite
- 4 4 quesitos frescos de cabra quesitos frescos de cabra
- Aceite de oliva
- Sal
- 20 gramos Parmesano rallado
- Pimienta blanca molida
- Pan tostado de cereales
Cómo hacer crema de espinacas y nueces paso a paso
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Procesar las espinacas con las nueces en un mixer agregando aceite de oliva virgen extra hasta obtener una crema suave.
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Sazonar con sal y pimienta y distribuir la crema en tazones agregando en cada uno un quesito de cabra, tomates cherry secos finamente picados y parmesano.
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Nota: Calentar esta crema de espinaca para obtener una deliciosa sopa caliente.
