Ensalada de higos frescos y camarones
Enviada por Sandra ·
- Tiempo total
- 20 min
- Preparación
- 20 min
- Raciones
- 8
- Dificultad
- Media
- Valoración
- 5,0 / 5 2 votos
Ingredientes para 8 raciones
Raciones
Cómo hacer ensalada de higos frescos y camarones paso a paso
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En una ensaladera, mezclar los camarones limpios con la rúcula apenas cortada con la mano.
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Lavar cuidadosamente los higos frescos, secarlos y cortarlos en octavos; agregar a la ensaladera con los camarones y la rúcula.
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Preparar un aderezo mezclando el aceite con el aceto, una pizca de azúcar 1 cda. de mostaza, sal y pimienta de molinillo.
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Aderezar la ensalada en el momento de llevar a la mesa.
