Ensalada sabrosa con atún

Name: Ensalada sabrosa con atún
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Internacional
Ingredients: 150 gr. lechuga; 80 gr. aceitunas verdes sin hueso; 1 apio; 1 zanahoria; 100 gr. maíz; 250 gr. atún en aceite; Aceite de oliva virgen extra; 1 cucharada de vinagre; Sal al gusto

Enviada por Sandra · 31 de julio de 2017

Tiempo total: 15 min
Preparación: 15 min
Raciones: 4
Dificultad: Media

Ingredientes para 4 raciones

Raciones 4

150 gramos Lechuga
80 gramos Aceitunas verdes sin hueso
1 Apio
1 Zanahoria
100 gramos Maíz
250 gramos Atún en aceite
Aceite de oliva
1 cucharada Vinagre
Sal al gusto

Cómo hacer ensalada sabrosa con atún paso a paso

Una ensalada ideal para cualquier época del año pero especialmente el verano. Sus sabrosos ingredientes harán que también sea una favorita los niños.
Lavar la ensalada con agua corriente, secarla con papel absorbente y cortarla en tiras finas. Pelar la zanahoria y el apio y cortar ambos en rodajitas, con un cuchillo bien afilado.
Reunir los ingredientes en una ensaladera. Escurrir el maíz y las aceitunas; también eliminar el exceso de aceite del atún.
Añadirlos a la ensalada, junto con dos cucharadas de aceite y una cucharada de vinagre. Sazonar con sal y pimienta al gusto, mezclar y servir.