Ensalada sabrosa con atún

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Autor: Sandra
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Más recetas: atún, ensaladas, verano

Datos de la receta

Normal

Comen 4

Total: 15' = 15' prep. + - coc.

Internacional

Ingredientes

150 gr. lechuga
80 gr. aceitunas verdes sin hueso
1 apio
1 zanahoria
100 gr. maíz
250 gr. atún en aceite
Aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de vinagre
Sal al gusto

Cómo hacer Ensalada sabrosa con atún

Una ensalada ideal para cualquier época del año pero especialmente el verano. Sus sabrosos ingredientes harán que también sea una favorita los niños.

Lavar la ensalada con agua corriente, secarla con papel absorbente y cortarla en tiras finas. Pelar la zanahoria y el apio y cortar ambos en rodajitas, con un cuchillo bien afilado.

Reunir los ingredientes en una ensaladera. Escurrir el maíz y las aceitunas; también eliminar el exceso de aceite del atún.

Añadirlos a la ensalada, junto con dos cucharadas de aceite y una cucharada de vinagre. Sazonar con sal y pimienta al gusto, mezclar y servir.