Flan de arroz con berenjenas
Añadir a favoritos
- Puntuacíon:
4 2
- Preparación
- Imágenes (0)
- Videos (0)
Datos de la receta
InternacionalIngredientes
2 berenjenas
1 cebolla
Aceite
3 tomates perita
1 cdta. de oregano
1 taza de arroz cocido
Sal
Pimienta
1/2 taza de queso rallado
5 huevos
Queso mozzarella
Cómo hacer Flan de arroz con berenjenas
Pelar y cortar en cubos las berenjenas y la cebolla. Saltear con un poco de aceite hasta tiernizar.
Agregar los tomates en cubos, el orégano y el arroz cocido. Condimentar con sal y pimienta, agregar el queso rallado y los huevos levemente batidos.
Echar en una budinera aceitada y hornear de 35 a 40 minutos.
Salsear con una lata de salsa de tomates, completar con tiras de mozzarella y calentar unos minutos para que el queso se derrita.
Tarta de puerros y champiñones
Quiche de manzanas y cebollas
Frijoles a la cubana
Berenjenas grilladas
Zucchini aromados
Lasañas moldeadas
Tortillas multicolores
"Paella" de frutas y verduras con ceb...
Arroz majestic
Tartaletas de calabacines
Comentarios sobre esta receta (0)