Frituras de cebollas
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Datos de la receta
Estados UnidosIngredientes
600 gr. de cebollas medianas
4 cdas. de harina
1 huevo
Sal
Pimienta
Aceite
Perejil
Cómo hacer Frituras de cebollas
Corte las cebollas en rodajas; sepárelas, páselas por agua fría y déjelas escurrir.
Prepare una pasta con el huevo, una cda. de aceite, la harina agua como para formar una pasta liviana. Agregue sal y pimienta.
Pase los anillos de cebolla por esta pasta y échelos en abundante aceite caliente. Cuando los anillos se doren eche en la sartén un puñado de perejil picado grueso y fría unos pocos minutos.
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