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Lenguado

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Datos de la receta

Normal
Comen 2
Total: = prep. + coc.
Francia

Ingredientes

2 o 4 filetes de lenguado
Sal
Pimienta
Harina
Mantequilla
Limón

Cómo hacer Lenguado

Salpimiente los filetes, páselos por harina; caliente un trozo de mantequilla en una sartén y fríalos.

Retírelos y escurra la mantequilla de cocción, añada una nuez de mantequilla fresca, déjela fundir y échela sobre el pescado. Sírvalo con limón.

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