Madalenas de panettone
Enviada por Sandra ·
- Tiempo total
- 30 min
- Preparación
- 10 min
- Cocción
- 20 min
- Raciones
- 10
- Dificultad
- Media
Ingredientes para 10 raciones
- 1 Huevo
- 70 mililitros Aceite de girasol
- 150 mililitros Leche
- 150 gramos 150 gr. de panettone desmenuzado panettone desmenuzado
- 150 gramos Harina
- 80 gramos Azúcar
- 2 cucharaditas Levadura en polvo
- Azúcar granulada
Cómo hacer madalenas de panettone paso a paso
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Desmenuzar el panettone y ponerlo en un bol grande. Agregar el azúcar y la harina y mezclar.
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Colocar el huevo, el aceite y la leche en otro tazón y mezclar con un batidor de mano.
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Ahora agregar los líquidos a los ingredientes secos y mezclar para amalgamar. La masa debe quedar compacta y bien mezclada.
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Con la ayuda de una cuchara, distribuir la masa en un molde para muffins, forrado con pirotines. Debería ser suficiente para 10 - 12 madalenas de tamaño estándar. Distribuir los gránulos de azúcar sobre la superficie de la masa.
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Hornear en un horno precalentado a 180 ° durante unos veinte minutos o hasta que estén ligeramente doradas.
