Milkshake de plátano y chocolate

Name: Milkshake de plátano y chocolate
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Internacional
Ingredients: 500 gr. de helado de chocolate; 2 dl de nata fresca; 2 dl de leche; 3 plátanos; 80 gr. de chocolate negro al 75%; 20 gr. de azúcar; 2 granos de cacao

Enviada por Sandra · 8 de junio de 2016

Tiempo total: 25 min
Preparación: 15 min
Cocción: 10 min
Raciones: 4
Dificultad: Media

Ingredientes para 4 raciones

Raciones 4

500 gramos Chocolate helado
2 Nata dl fresca
2 Leche dl
3 Plátano
80 gramos Chocolate negro al 75%
20 gramos Azúcar
2 granos Cacao

Cómo hacer milkshake de plátano y chocolate paso a paso

Verter 1,5 dl de agua en una cacerola, añadir el azúcar y llevar a ebullición. Cocinar el jarabe durante 5 minutos, apagar el fuego, añadir el chocolate picado y remover hasta que se haya derretido. Montar la nata y guardar en la nevera.
Pelar dos plátanos y batir en la licuadora con el helado de chocolate y la leche.
Distribuir en cuatro vasos altos, agregar la preparación de nata batida y jarabe, completado con el resto del plátano en rodajas y los granos de cacao machacados en un mortero. Servir inmediatamente.