Muffin al triple chocolate

Muffin al triple chocolate

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Datos de la receta

Normal
Comen 8
Total: = prep. + coc.

Ingredientes

150 gr. de harina
150 gr. de azúcar
70 gr. de chocolate negro
1 cdta. de polvo de hornear
40 gr. de cacao amargo
120 ml de leche tibia
70 gr. de mantequilla o aceite
50 gr. de gotas de chocolate negro o chocolate picado
2 huevos

Cómo hacer Muffin al triple chocolate

En un tazón mezclar la harina, el cacao, el polvo de hornear y el azúcar. Por otra parte mezclar la leche, la mantequilla blanda (o aceite) y los huevos, luego agregar esta mezcla líquida a la de la harina.

Derretir el negro y añadirlo también junto a las gotas de chocolate.

Mezclar y verter en moldes para con mantequilla o en pirotines.

Hornear durante 20-25 minutos a 180 ° C.
Retirar del horno, después de unos minutos, retirarlos del molde y dejarlos enfriar por completo.

Nota: Se pueden agregar nueces picadas en la masa y trozos enteros en la parte superior como decoración.

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