Nuggets de salmón

Name: Nuggets de salmón
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 5 raciones
Cuisine: Internacional
Ingredients: 40 gr. de queso parmesano; 600 gr. de salmón en cubos de 2,5 cm.; 0.333 de taza de pan rallado grueso; 0.25 de taza de copos de maíz bien triturados; Sal y pimienta

Enviada por Sandra · 14 de junio de 2013

Tiempo total: 30 min
Preparación: 15 min
Cocción: 15 min
Raciones: 5
Dificultad: Media
Valoración: 4,5 / 5 2 votos

Ingredientes para 5 raciones

Raciones 5

40 gramos Queso parmesano
600 gramos Salmón en cubos de 2 5 cm
⅓ tazas Pan rallado grueso
¼ tazas Maíz copos bien triturados
Sal y pimienta

Cómo hacer nuggets de salmón paso a paso

Rallar el queso parmesano.
Mezclar el pan rallado con los copos y queso parmesano.
Salpimentar los cubos de salmón, rociarlos con spray vegetal y pasarlos por la mezcla cubriéndolos completamente.
Hornear sobre placa aceitada a temperatura moderada durante 15 minutos aproximadamente o hasta dorar. Servir calientes con distintas salsitas.