Pasta con brócoli

Pasta con brócoli

Añadir a favoritos

Datos de la receta

Normal
Comen 4
Total: = prep. + coc.

Ingredientes

320 gr. de pasta
600 gr. de brócoli
1 diente de ajo
1 chile
Sal
Aceite de oliva

Cómo hacer Pasta con brócoli

Lavar y limpiar el brócoli y divididirlo en floretes. Blanquearlos brevemente en agua con sal.

En la misma agua en la que se cocinó el brócoli, cocinar la pasta.

Mientras tanto, sofreír el ajo y la guindilla en una sartén con el aceite, luego agregar el brócoli.

Saltear el , agregar un poco del agua de cocción de la pasta y seguir cocinando hasta que alcance la consistencia deseada.

Escurrir la al dente, agregarla al brócoli y mezclar. Servir inmediatamente.

Comentarios sobre esta receta (0)

No hay comentarios