Pizza rustica
Enviada por Sandra ·
- Tiempo total
- 1 h
- Preparación
- 30 min
- Cocción
- 30 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Media
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
- 500 gramos 500 gr. de masa para pizza masa para pizza
- 300 gramos Tomates pulpa
- 100 gramos Queso fresco o mozzarella
- 50 gramos Tocino
- Orégano
- Setas en aceite
- Aceituns negras Aceituns negras
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
Cómo hacer pizza rustica paso a paso
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Extender la masa ya leudada en un molde redondo engrasado con aceite y dejarla reposar durante 30 minutos.
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Cubrir luego con el tomate, sazonado con sal, pimienta, orégano y aceite, y hornear a 200 ° C durante aproximadamente 20 minutos.
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Retirar del horno y agregar a la pizza el queso, el tocino en fetas, la mitad de un frasco de setas, las aceituns negras y regresar nuevamente al horno por unos 10 minutos más. Servir bien caliente
